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山西無磁鋼板廠家介紹不銹鋼餐具是否是安全且對人體無害的?
劣質的不銹鋼會有鉛、砷、錳、鎳 等重金屬析出,危害健康。
實際上不必那么緊張,只要合格產品就沒有問題。
陶瓷、搪瓷和玻璃含有鉛、砷等毒物;用石頭做個碗存在放射性超標的可能;用木頭碗存在農藥污染和生物毒素;塑料更是用化工原料制作的。所以說完全沒有危害的東西幾乎不存在。任何毒害都有個“量”,只要不過量,就是安全的。
不銹鋼餐具的安全問題就是重金屬遷移問題,而不銹鋼中的鉻、鎳、錳、鉛、鎘、砷則個個都是人體健康的冷面殺手。這些污染元素在體內的過量可能比缺乏更令人擔憂,因為元素若是單純缺乏是易于補償的,而過量則難以清除,或清除過程中會產生極大的副作用。
不要在高溫下長時間使用不銹鋼餐具烹飪酸性食品,更不要用來煎熬中藥,不要用強堿或強氧化的化學藥劑洗滌,普通鐵制品的防銹使用原則都適用于不銹鋼。不銹鋼可以完全回收循環利用,所以家庭的更新換代的速率一定要超過不銹鋼的腐蝕速度,尤其是鎳鎘含量不達標的假不銹鋼鍋更要注意,時換時新吧。
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